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2020年伊始，前置仓赛道又迎来实力选手。新希望旗下草根知本推出"鲜小厨”，低调潜行，30天不到，已在成都、昆明等城市布局200+社区微仓，主打“让买菜、更简单”。

不同于叮咚买菜、菜划算、朴朴超市高密度覆盖，鲜小厨以细颗粒度微仓覆盖，打造城市立体生鲜网络，不做3-5公里的大生意，每个微仓只服务好1-3个社区，战略抉择导致了鲜小厨模式为30分钟配送到家（2公里内）+次日送达（超过3公里）+到店自提。

该模式被新希望鲜小厨称为社区微型前置仓电商模式，而品类也分为即时购和预定购，sku350个，2019年11月18日上线公测，上线首日，注册会员数突破3000，订单数量突破1000。

鲜小厨模式看似复杂，即像叮咚买菜又像呆萝卜，但底层逻辑十分简单，总结为“深耕社区，吃透流量”。当下前置仓赛道，不论是阿里菜划算，美团买菜等巨头，还是朴朴超市、每日优鲜、叮咚买菜等头部玩家，全部都以大水漫灌形式，快速裂土封王，十分烧钱，再加上前置仓履约成本，在高强度厮杀中极难打平，使得各方杀敌一千，自损八百。

而鲜小厨则一反常态，深耕1-3个社区区，培养用户粘性，确保品质、时效和品类确定性，通过精准服务吃透区域流量，和王卫的生鲜传奇底层逻辑，有异曲同工之妙。

随着鲜小厨一跃而起，西南地区烽火四起。

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鲜小厨低调布局，在西南一带高筑墙，广积粮，缓称王，其背后879.04亿估值的新希望，也同样快速布局。

先是在上游供应链，以资本并购各地养猪大企，比如8.5亿并购莱阳市新牧养殖 、1.35亿并购郑州全生农牧、1.25亿收购渭南正能，以资本利器，牢牢稳固自己养猪老本行，之后联合美图投资亚洲渔港，开拓赛场。

之后继续在b2b赛道，以资本开路，投资专做冻品的冻品汇，SaaS服务平台奥科美，以及冷链物流服务鲜生活冷链。董事长刘永好还通过创立云锋基金，投资农产品信息平台一亩田。

在华南一带联手和智投资，投资了食材配送乐禾食品，北大猪肉佬陈生创立的壹号食品、基地+连锁店的鲜泉湖水产连锁等，从资金流、信息流到物流，新希望布局产业上下游，环环相扣。在资本不断整合中，新希望这个军火商正迫不及待等待致胜一击，而鲜小厨就是那致命武器。

不同于美团、阿里大张旗鼓快速落地开仓，新希望以鲜小厨落地c端，低调潜行，供应链基因使然，鲜小厨从落地开始，就十分清楚，烧钱难烧出模式。前期历经15个月，调研了7个城市，100+终端业态，20家行业头部企业，5个生鲜基地，走访60多个社区家庭后才决定启动，鲜小厨运营基本功相当扎实。

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当下前置仓赛道，华东大区最为激烈，阿里以菜划算平地惊雷，对叮咚买菜、每日优鲜展开虎口夺食，阿里出征，血流成河；华南地区枪林弹雨，单是深圳一城，齐聚朴朴超市、叮咚买菜、美团买菜，每日优鲜，四强争霸，战况激烈。

此次，亲下战场的新希望，农村包围城市，从前置仓边缘地带成都、昆明下手，将会在川渝直面永辉买菜，大润发淘鲜达，待其跑通模式后，当一鼓作气，进军北上深。

前置仓赛道，烽火硝烟，越战越猛，一将成名万骨枯！